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發表於 2007-3-26 12:47 資料個人空間短消息加為好友

年糕先冰再切 您是第 28個瀏覽者

年糕先冰再切

將買回來的江浙寧波年糕，直接放入冰箱冷藏一天左右，待其硬度恰到好處的時候，

再取出，能輕易切出厚薄均勻的斜刀片！切片的年糕，大約可處存三天的時間，下鍋

前，要用清水徹底漂洗，才能吃的安心用健康！

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