不吃晚餐的保健秘訣
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英業達副董事長溫世仁已經八年沒有吃過晚餐了，聽起來有點嚇人，而這正是他多年來維持健康的秘訣。原來，溫世仁年輕的時候是柔道選手，體重一百二十多公斤，但是隨著年紀增長，肥胖卻引發多種惱人的症狀，包括高血壓、糖尿病、腎功能不佳等等。為了減肥，溫世仁曾試過多種方法，包括斷食五天，或是斷食七天等等，但是短暫的斷食法，都只是暫時讓體重稍減，並沒有真的下降，不久體重又直線上升。
八年前，一位西醫告訴溫世仁，不需要吃任何減肥藥，也不用刻意斷食，只要每天下午三點以後不進食，包括晚餐、水果都不吃，只喝淡湯、茶或是溫開水保持體力需要的養分，這樣便可以達到真的減肥效果。
據醫生的建議，晚餐這頓飯，人體的腸胃並無法真的消化完畢，脂肪會囤積起來，日積月累，各種疾病也就跟著來。同時，體重胖又魁梧的人，如果肚子是大在肚臍的上方，更是健康的大警訊，因為這種人最容易患高血壓與糖尿病。溫世仁聽從醫生建議，從那天開始，便沒有吃過任何一頓晚餐。
現在的他，體重維持八十公斤，算是標準的中年男子身材，而且以前的一些病症，也都消失了。
最近溫世仁看到一些企業老闆與政府官員的肥胖模樣，忍不住傳授他的保健秘訣。有些人聽到之後，警惕到健康的重要，也試著不吃晚餐。據一位已經連續不吃晚餐達一個星期的商界人士表示，他的體重果真自然下降二、三公斤，不吃晚餐精神一樣飽滿，!
感覺健康多了。
不過，剛開始試的階段，到晚上八、九點時，會有飢餓感，這時一定要撐過去，喝喝淡湯或溫開水，不要熬夜，久而久之，體重下降，健康人生也跟著來。
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