增加嬰幼兒對抗腸病毒的能力 -- 持續的哺餵母乳
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這一陣子腸病毒肆虐,報章雜誌上可看到各種文章提及何種食物或藥物可以增加嬰兒的抵抗力.其實有一種可以增強嬰兒的免疫力,又沒有任何副作用的自然食物早已存在,但卻被大多數人所忽視 -- 那就是母乳.母乳是特別針對人類嬰兒而設計的,任何一種你想得到的營養素,如寡糖,核甘酸,DHA,母乳中都有. 而且母乳中的每一樣營養成份都是多功能的,例如母乳中的蛋白質,不僅提供組織合成所需的營養素,也能防止感染及發炎,促進生長及運送礦物質.而每一種營養素之間又相輔相成,維持微妙的平衡,促進相互的吸收.母乳中還含有多種抗感染因子,如:分泌型免疫球蛋白A,可以和腸道中的病菌結合,避免它們進入人體;溶菌素可以分解細菌之細胞壁;寡糖可以和微生物結合,阻礙它們與黏膜表面接觸;脂肪可以分解一些病毒的外殼;白血球可以吞噬細菌,病毒,和黴菌,並可分泌生物性物質,增強嬰幼兒的免疫系統的發展.所以即使是在已開發國家的研究都發現,哺餵母乳的嬰兒較少呼吸道感染,中耳發炎,腸胃道感染及嬰兒猝死症等.
當母親遇到外界的各種細菌或病毒時,體內會針對這些病菌產生特異性的分泌型免疫球蛋白A到奶水中.同時,母親體內的白血球在接觸此病菌後,會活化吞噬細胞及淋巴球等到乳房的上皮包組織中,分泌抗體到奶水中.這些分泌型免疫球蛋白A及抗體在嬰幼兒腸道中因為一種(secretory component)分泌成份的保護不會被破壞,而可以避免這些病菌進入人體. 即使母親受到感染或生病時,持續哺餵母乳反而更能保護嬰幼兒. 哺餵母乳不僅是提供嬰兒必要的營養, 更是最好的預防針及藥物.所以世界衛生組織建議所有的嬰兒都應完全哺餵母乳四到六個月,之後添加適當的固體食物,應持續哺餵母乳到兩歲以上.美國小兒科醫學會也於去年十二月發表聲明,建議嬰兒應至少哺餵母乳到一歲以上.母乳雖然不是萬靈丹,但是哺餵母乳的嬰幼兒的確較少生病,生病了也較不嚴重.在添加適當的固體食物之下,持續的哺餵母乳除了提供嬰幼兒必需之營養外,更可以增加嬰幼兒對所在環境中病菌的抵抗力.這是大自然給每一個嬰幼兒最珍貴的食物,不分貧賤,不分地區,它也是每個兒童本來都應該可以享受到的權利,請大家不要輕易放棄.
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