月圓臉更圓囉∼月餅熱量大評比

[font=細明體]月圓人團圓的時刻，月餅當然不可少，可月餅是高油、高糖、高熱量，要如何健康享用美食又不讓[/font][font=細明體]身上多出小肉肉呢？
[/font][font=細明體]一般月餅的熱量由250大卡到600大卡不等。儘管推出以健康為訴求的月餅，為使滑膩順口，其內餡的熱量仍偏高，製作成份多屬高糖、高油脂、高熱量配料，能夠降低的熱量也有限，在選購時應詳細看熱量或詢問店家。像蛋黃酥的熱量雖約250大卡，總熱量的50%∼60%就是油脂，是月餅肥滋滋之冠。[/font]
[b][font=細明體][img]http://www.funf.tw/upload/mandy/20080829/04.JPG[/img][/font][/b]

[b][font=細明體]【月餅的熱量】[/font][/b]
[font=細明體]一碗飯200公克產生熱量約280大卡[/font]                                                                                                                                                        [table][tr][td=1,1,139]            [align=center][b]食物種類[/b][/align]            [/td][td]            [align=center][b]熱量--[/b][b]大卡[/b][/align]            [/td][td]            [align=center][b]重量--[/b][b]公克[/b][/align]            [/td][td]            [align=center][b]飯量（碗）[/b][/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]蓮蓉蛋黃月餅[/align]            [/td][td]            [align=center]529[/align]            [/td][td]            [align=center]180[/align]            [/td][td]            [align=center]1.9碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]港式小月餅[/align]            [/td][td]            [align=center]370[/align]            [/td][td]            [align=center]70[/align]            [/td][td]            [align=center]1.3碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]核桃棗泥月餅[/align]            [/td][td]            [align=center]415[/align]            [/td][td]            [align=center]125[/align]            [/td][td]            [align=center]1.5碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]五仁金腿月餅[/align]            [/td][td]            [align=center]475[/align]            [/td][td]            [align=center]120[/align]            [/td][td]            [align=center]1.7碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]椰蓉月餅[/align]            [/td][td]            [align=center]690[/align]            [/td][td]            [align=center]154[/align]            [/td][td]            [align=center]2.5碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]素豆沙蛋黃月餅[/align]            [/td][td]            [align=center]380[/align]            [/td][td]            [align=center]120[/align]            [/td][td]            [align=center]1.4碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]水果月餅[/align]            [/td][td]            [align=center]355[/align]            [/td][td]            [align=center]95[/align]            [/td][td]            [align=center]1.3碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]椒鹽月餅[/align]            [/td][td]            [align=center]340[/align]            [/td][td]            [align=center]55[/align]            [/td][td]            [align=center]1.2碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]蒸月餅[/align]            [/td][td]            [align=center]230[/align]            [/td][td]            [align=center]50[/align]            [/td][td]            [align=center]0.8碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]茶月餅[/align]            [/td][td]            [align=center]180[/align]            [/td][td]            [align=center]45[/align]            [/td][td]            [align=center]0.6碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]陳皮烏梅月餅[/align]            [/td][td]            [align=center]210[/align]            [/td][td]            [align=center]48[/align]            [/td][td]            [align=center]0.8碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]雪Q月餅[/align]            [/td][td]            [align=center]160[/align]            [/td][td]            [align=center]40[/align]            [/td][td]            [align=center]0.6碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]蛋黃酥[/align]            [/td][td]            [align=center]250[/align]            [/td][td]            [align=center]60[/align]            [/td][td]            [align=center]0.9碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]綠豆凸[/align]            [/td][td]            [align=center]320[/align]            [/td][td]            [align=center]85[/align]            [/td][td]            [align=center]1.1碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]芋頭酥[/align]            [/td][td]            [align=center]300[/align]            [/td][td]            [align=center]70[/align]            [/td][td]            [align=center]1.1碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]鳳梨酥[/align]            [/td][td]            [align=center]268[/align]            [/td][td]            [align=center]55[/align]            [/td][td]            [align=center]1碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]太陽餅[/align]            [/td][td]            [align=center]460[/align]            [/td][td]            [align=center]100[/align]            [/td][td]            [align=center]1.6碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]冰皮月餅[/align]            [/td][td]            [align=center]116[/align]            [/td][td]            [align=center]43[/align]            [/td][td]            [align=center]0.4碗[/align]            [/td][/tr][tr][td=1,1,139]            [align=center]雪餅[/align]            [/td][td]            [align=center]525[/align]            [/td][td]            [align=center]135[/align]            [/td][td]            [align=center]1.9碗[/align]            [/td][/tr][/table]

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[[i] 本帖最後由 jill0101 於 2008-9-6 10:28 編輯 [/i]]