2008-8-18 15:49
[夜遊]
養 顏蜜餞四寶南瓜
[indent][b][color=#0000ff]食 療 功 效[/color][/b]
潤 膚 養 顏 , 防 痕 癢
[/indent][table=90%][tr][td=1,1,55%][img=380,380]http://www.foodno1.com/menu/food-chantung/cta-ch/image/a011.jpg[/img][/td][td=1,1,45%][b][color=#ff0000]材 料 :[/color][/b] 南 瓜 1 個
芋 頭 、 栗 子 各 8 兩 ( 約 320 克 )
白 果 4 兩 ( 約 1 6 0 克 )
砂 糖 6 兩 ( 約 2 4 0 克 )
桂 花 糖 、 白 芝 麻 各 適 量 。
[/td][/tr][/table][indent][color=#0000ff]做 法 :[/color][list=1][*]( 1 ) 將 南 瓜 洗 淨 , 開 邊 去 核 , 加 少 許 糖 隔 水 蒸 熟 ; 栗 子 去 衣 , 白 果 去 殼 開 邊 去 心 , 加 水 將 栗 子 及 白 果 煮 軟 ; 芋 頭 去 皮 , 切 粒[*]用 一 杯 清 水 將 砂 糖 煮 成 糖 膠 , 然 後 放 入 芋 頭 和 栗 子 以 慢 火 同 煮 約 二 十 分 鐘 , 放 入 南 瓜 盅 內 , 再 加 入 桂 花 糖 和 白 芝 麻 , 即 可 食 用[/list][indent]
[/indent][/indent][align=center][img=180,168]http://www.foodno1.com/menu/food-chantung/cta-ch/image/a011a.jpg[/img][/align][indent][color=#0000ff][b]心 得 : [/b][/color]
食 用 時 可 把 南 瓜 切 件 上 碟
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